カテゴリ:キャラウェイ の記事一覧

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かわいいキャラウェイの花 



おはようございます、ネスカルです。




せっかくバラが咲きだしたというのに

連日の雨ですね。



もう梅雨入りした地域もあるそうで。


ああ

春が終わっちまう!と


少し寂しい気分です。





去年の秋

瀕死のキャラウェイの苗を買い

適当に植えておいたんですよ。


それが3月ごろからグングンと成長し始め

nes2018050905.jpg


葉っぱ

nes2018050907.jpg

食べなきゃな~と思っていたら





花まで咲いていました。

nes2018050906.jpg


花が小さくて

nes2018050903.jpg

とてもかわいいのです。



葉はサラダやスープに

種子はパンやクッキーなどに使えると

ラベルに書いてあります。


げねぼうも

nes2018050904.jpg

このお花かわいい♪ 

と絶賛中。



種子はスパイスとして

ドイツのキャベツ料理

ザワークラウトに加えられているそうですよ。


nes2018050901.jpg


ザワークラウトって

キャベツ料理の名前なんですか。

皇帝か誰かの名前かと思いましたよ。



種子はティーにしても

優れた消化作用があり

胃を健康にしてくれるそうです。


口臭を消す働きまであるそうです。



おお!

種のほうが色々使えそう!



可愛らしい花を愛でて

nes2018050902.jpg

種を待つとしますか。



ただ連日の雨で

ぱったりと倒れていたので


根元から

折れていなければいいのですが。


読んで下さってありがとうございます。
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プロフィール

ネスカル

Author:ネスカル
こんにちは。ネスカルです。
旦那様・しちめんティ、5歳の娘・げねぼうと3人暮らし。

ひよっこガーデナー・ネスカルが、小さな庭で
植物の世話やDIYで奮闘する様子や、日々の生活を綴っていきたいと思います。

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