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ブラックベリーを初収穫!ジャムとゼリーに



おはようございます、ネスカルです。





湿布を貼るとき

ペラ~と薄いフィルムをはがしますよね。


硬いの柔らかいの

いろいろなフィルムがありますが



体をねじって

あーでもないこーでもないと湿布を貼ってから


そのフィルムを捨てようとすると


大抵の場合、

その場からいなくなってるんですよ。


テーブルから落ちて

ヒラ~




飛んでいってるんですけどね。


見つけて拾って

それをゴミ箱に捨てようとすると


また

ヒラ~



自由に落ちて、床を滑って。


ネスカルはどうやら

シップのフィルム捨てられない病に

かかっているようなんですよね。



もうしーらないとほっといたら

しちめんティがそのうち拾って

捨てておりました。



フフフ、、、、





3年目にしてようやく実ったブラックベリー。

nes2018071101.jpg

収穫しました!



完熟した実を食べたしちめんティは

ぶどうの味!と言っておりました。


確かにちょっとぶどうっぽい味!



げねぼうは

見た目が好きじゃないようで


食べない!


と言い張って、手も付けませんでしたけど、、、、。


少し食べて、残りはジャムにしました。

nes2018071102.jpg


品種にもよるのでしょうけど

つぶつぶ種が結構大きいですから


裏ごしして種を除き

ジャムを鍋からビンに取り出してから


裏ごしして残ったものを鍋に戻し、

水を加えてもう一度火にかけ


再度裏ごしして

溶かしたゼラチンと混ぜて

ゼリーにしましたよ。

nes2018071103.jpg

クックパッドで調べたら

このやり方があったんですよね。


nes2018071104.jpg


意外とあっさりしていて

美味しかったです。




今日も朝から日差しが強そうですよ。


熱中症に注意して

お仕事へ行ってきますか。


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3年目にようやく収穫!ブラックベリー でも、あれれ



おはようございます、ネスカルです。





1年目、2年目と

ことごとくネスカルの願望を無視し続けた


ブラックなあいつが


3年目の今年

nes2018070407.jpg


ようやく花を咲かせてくれたんですよ。



もう

nes2018070405.jpg


最初から素直に咲いてくれればいいのに。



かわいい花ですよね。

nes2018070406.jpg


我が家では初めての花です。


一緒に買った実家のやつは

1年目から

『ジャンボ』という品種にふさわしい

でっかい実が

とっくに収穫できているんですけどね。



花が散って実になって

nes2018070401.jpg



時間をかけてだんだんと

nes2018070409.jpg


熟していくんですね。


ただ

ネスカル庭の『ジャンボ』は


土が足りないのか

栄養が足りないのか

nes2018070403.jpg

小さいですけどね。




わーいわーい たくさんあるぞー

nes2018070408.jpg



ヤッターヤッター♪

nes2018070402.jpg




手放しで喜んでいたネスカルですが、、、

nes2018070404.jpg


ありゃ

ありゃりゃ


日差しが強すぎましたかね。


こうなると


半分は生で食べて~

残りはジャムで~

という


脳内で計算していた収穫量に

狂いが生じてきますよ。


これじゃまるで、、、


捕らぬ狸の、、、なんですか?

いいんですよ。

ネスカルの特技は、皮算用ですから。



まあ、

完熟したものから冷凍しておいて

全部ジャムに変更したいと思います。




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花が咲かないブラックベリー



おはようございます、ネスカルです。




元々庭に植えてあった

とげなしブラックベリー ジャンボ。



2年前に

実家とネスカル庭に植えたのですが


実家では去年から花が咲き、実がなり

今年なんかは

ジャンボという名にふさわしいほどの

大きな実がなっておりました。


一方、ネスカル庭のブラックベリーは

日陰がちなせいか沈黙。


一度も花咲かず、、、

さすれば実もなるわけがありません。



も~!

知らない!


とベランダに放置しておいたら



これですよ。

nes2017111004.jpg

2階からスルスルーっとツルを伸ばして

地面に降りようとしておったわけです。


、、、、、、。


ジャンボブラックのやつ、がんばってるわー。


ごめんよ、洗濯物干すとき

なんどもふんじゃって。



壁面に誘引してあげました。

nes2017111001.jpg


ベランダの特等席ですよ。


いつの間にか紅葉していて

nes2017111002.jpg


小さな葉っぱも可愛らしい。

nes2017111003.jpg


ネットはまあ、とくには可愛くないですが

葉っぱがワサワサしてきたら

隠れますでしょう。


来年こそは

期待しておりますよ。


冬には

植え替えしましょうかね。


せっかく誘引したけれど。



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プロフィール

ネスカル

Author:ネスカル
こんにちは。ネスカルです。
旦那様・しちめんティ、6歳の娘・げねぼうと3人暮らし。

ひよっこガーデナー・ネスカルが、小さな庭で
植物の世話やDIYで奮闘する様子や、日々の生活を綴っていきたいと思います。

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