ミニ大根の収穫!と、調理、、。

おはようございます、ネスカルです。


昨日は

ネスカルのあごを心配していただきまして

ありがとうございます。


外れないように

なるべく黙っていましたら

そのうちに治っていました。

寝ている間、歯ぎしりしすぎたのでしょうかね。

起きた直後、なんだか口が疲れていたし、、、。


本日は、異常なしです!


畑では

ミニ大根が収穫時期を迎えています。

201511060005.jpg


白が かわいい大根 小太郎

赤が 捕まえた赤ネズミ。

201511060004.jpg

じゃなくて、もみじスティック。


土寄せもしてないし

形が悪いですが

味はおいしい大根です。


もみじスティックの方は

普通の大根より食感がパリっとしています。


葉っぱはふりかけにしました。

201511060001.jpg


右上に少し見えているのがもみじスティックです。



そういえば赤いかぶ、もものすけは




突然もものすけに話は変わりますが


浅漬け、キムチ漬けにしてみました。


キムチ漬けにすると、

もものすけだか誰だかわかりませんね。

せっかくのピンクマーブルが台無しです。


それから豚肉と味噌炒めにも。

とても美味しかったです。

201511060003-vert.jpg

炒めたら、

やはりピンク色が褪せますけどね。


お料理が得意な方は

せっかく赤いので

ぜひそれを生かした調理を。


ネスカルは料理より畑で育てる方がいいや~、、、。

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コメント

No title

こんばんは。

あご、はずれてしまわず、良かったです。
大事にしてくださいね〜あご。

マズルカは・・・歯ぎしりではないんですが、
寝ている時に、下あごを左右に動かして、顎を鳴らしているらしいです。
・・・らしいというか、自分でも自覚はあります。
半分寝ている時って変な癖がでね(;^ω^)

赤い大根ですが。
お義母さんがよく、
赤い大根を薄切りにして、
らっきょう酢につけてます。
マズルカ好物で、あると出してくれるので、
たくさん食べちゃいます。
大根の品種は分かりませんが。

Re: No title

マズルカさん、おはようございます♪

マズルカさんのように顎を動かして挑戦してみましたが鳴らせませんでした。
寝ている間って、無意識なので怖いですね(笑)
私も前歯をカチカチ鳴らしているようです。
なんか夢で食べてるのか、、?
前歯、削れませんように。

赤大根をらっきょう酢にね!なるほど、美味しそう!
両親が漬けたらっきょうをビンごともらったのがあるんですよ!
そのお酢につけてみますね。ありがとうございます。

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プロフィール

ネスカル

Author:ネスカル
こんにちは。ネスカルです。
旦那様・しちめんティ、5歳の娘・げねぼうと3人暮らし。

ひよっこガーデナー・ネスカルが、小さな庭で
植物の世話やDIYで奮闘する様子や、日々の生活を綴っていきたいと思います。

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