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クランベリーを収穫して、電子レンジでジャムに



おはようございます、ネスカルです。




クランベリーの収穫をしました!

nes2017120503.jpg

この株は2年目です。

暑い時期にも水切れを起こさず

今年もなんとか枯らさずに済みました。


もさもさの枝をかき分けると

nes2017120502.jpg

かわいい実が顔を出します。

nes2017120501.jpg



、、、まあ

収穫といっても


全部摘むのにかかった時間は

せいぜい1分くらいでして


nes2017120504.jpg


これだけなんですが。


しかしクランベリーの実って

めちゃくちゃ軽いんですよね。


お水が好きなのに


水分の重さをまったく感じないです。



でもちゃんとジャムになりましたよ。

nes2017120505.jpg

少量だし、お砂糖とお水を足して

電子レンジでチンで簡単です。


ヨーグルト1食分、

げねぼうといっしょに食べました。



これが美味しいんですよね~!



また来年も収穫できるように

お世話したいと思います。


せめて3食分欲しいな~。



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コメント

No title

ジャムの色 キレイな 赤色ですね~(*^-^*)
この時期 こんなにたくさん 葉っぱが出ているので
来年は きっと 収穫量が増えるのではないでしょうか☆
たのしみですね♪

No title

クランベリーだぁ!
大好きなんですよねー。ジャムとかドライフルーツとか。
で、鉢植え買っては夏に枯らす(^^;)。
あぁ、私も新鮮クランベリーを食べてみたいです(^^;)。

収穫おめでとうございます!
今年は旦那様の分はなかったのかな?
来年はみんなで食べられるといいですね(^^)。

Re: No title

ウェストテイルさん、こんばんは✩

来年はもっと付きますかね~
剪定の仕方がよくわからなくて、ワサワサしてきちゃってるんですが
ちゃんと調べてお手入れしてあげないといけません。
クランベリーの色、すごく綺麗なんですよね!

Re: No title

ぺんぎんびたきさん、こんばんは!

ドライフルーツも美味しいですよね~♪
そうそう、土の酸度とか夏の水やりが肝心なのかもしれませんね。
実をつけてから収穫までが長いので、せっかくなった実が傷んで落ちたりするんですよね。
かわいそうに、旦那さんの分は足りなかったんです(笑)
来年は収穫量が増えますかね~。
先日HCで、実が大きいクランベリーを見かけたんですが、
確かに普通より大きい実がなっていて気になっちゃいました!

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プロフィール

ネスカル

Author:ネスカル
こんにちは。ネスカルです。
旦那様・しちめんティ、6歳の娘・げねぼうと3人暮らし。

ひよっこガーデナー・ネスカルが、小さな庭で
植物の世話やDIYで奮闘する様子や、日々の生活を綴っていきたいと思います。

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